Medición de humedad en aditivos alimentarios

La medida de humedad en aditivos alimentarios desempeña un papel clave en la calidad del producto, factores tales como sabor, vida útil, frescura y apariencia. Gracias al Serie 9 para la medida en línea en Alimentación, podemos ayudar a los fabricantes a optimizar su proceso a través de un control más estricto del proceso de secado.

Existen diversidad de aditivos: sólidos, en polvo o en grano, como por ejemplo: pan rallado, colorantes, huevo en polvo, semillas, edulcorantes, etc. Estos también se pueden medir «at line» o en laboratorio mediante el analizador Infralab Serie 9, que gracias a su rapidez y su facilidad de uso permite realizar muestreos de la humedad durante su proceso de fabricación sin tener que esperar los resultados de un laboratorio externo o por parte de un operario especializado.

Sensor Serie 9 Multi-componente para la Industria de Alimentación

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Analizador Infralab Serie 9 para la Industria Alimentaria

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El sensor Serie 9 para la medida de humedad en aditivos alimentarios

El Serie 9 puede estar integrado en un sistema cerrado de automatización , gracias a su conectividad mediante las salidas analógicas o digitales de medida de datos en tiempo real, que le permitirán supervisar sus procesos de forma automática e eficaz. El sensor Serie 9 se puede configurar exactamente para adaptarse a la gama de humedad que necesita, hasta humedades muy bajas. Se utiliza para medir la humedad en productos tales como:

  • Aromatizantes
  • Hierbas
  • Especias
  • Pan rallado
  • Edulcorantes
  • Huevo en polvo
  • Levadura
  • Nueces y semillas

 

Muestreo de productos en los sistemas de transporte por gravedad: Powdervision

En la mayoría de los casos, la serie de sensores Serie 9 son instalados sobre una cinta transportadora, para realizar medidas sin contacto de la circulación del producto. En algunos casos, sin embargo, en el punto de medida deseado, el producto cae por gravedad dentro de un conducto cerrado. En tales casos, el muestreador PowderVision facilita la medida mediante la captura de producto en la corriente de caída, lo mide y luego lo devuelve al flujo del producto, sin la necesidad de eliminar el producto físicamente del proceso. Este enfoque también le permitirá hacer señales de medición que se alimentan a un PLC para permitir el control de procesos.

Para obtener más información sobre este producto, contacte con el departamento comercial de SCL.

  • Mejora la Calidad del Producto
  • Aumenta la Productividad
  • Resultados Inmediatos
  • Rápido retorno de la inversión
  • Automatización de proceso
  • Ahorro energético
  • Reducción de costes en laboratorio